맛과영양1 맛과 영양이 가득, 간편하게 만드는 나물 반찬 레시피 모음 1. 가지나물 요리 가지나물 무침: 신선한 가지를 깨끗이 씻은 후 양념으로 볶아 담백하고 시원한 맛이 일품이에요. 살얼음 깔아먹으면 더 시원하고 맛있어요. 가지나물 겉절이: 돼지고기와 함께 볶아 푹 고아진 가지는 고소하고 야들야들한 식감이 일품이에요. 김치나 밥류와 함께 든든하게 즐기세요. 가지나물 조림: 조림 소스로 푹 고아진 가지를 달달하게 끓여내어 달콤 짭조름한 맛이 일품이에요. 가지의 고소한 향이 일품이라요. 2. 시금치무침 레시피 재료: 시금치, 다진 마늘, 다진 대파, 소금, 식용유 요리과정: 끓는 물에 소금을 넣고 시금치를 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 데친 시금치를 적당한 크기로 잘라줍니다. 팬에 식용유를.. 2024. 8. 28. 이전 1 다음